Korvhantverk Stockholm har produkter i fyra kategorier:

Färskkorvar

Dessa korvar ska alltid tillagas. Stek eller grilla korven tills den är genomstekt eller har en kärntemperatur på 72 grader. Låt gärna korven vila under folie i tio minuter innan servering.
En extra bra sak med mjölksyrningen av våra färskkorvar är att skinnet inte spricker på grillen - happy cooking!
PS. Korvarna går utmärkt att frysa - bara tina dem långsamt när de ska användas & undvik micron. DS.

Varmrökta korvar

Dessa korvar är ätklara - kalla eller varma - vad som passar dig.

Lufttorkade korvar & helköttsprodukter

Dessa korvar är ätklara - kalla eller varma - vad som passar dig.