Korv med Parmesan EKO/KRAV

Produktbeskrivning

KRAV-märkt ekologisk mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på svensk KRAV-märkt gris (som fått böka fritt), som får sin härligt fylliga smak från äkta grovhackad Parmesanost (lagrad i 30 månader). Ä-märkt och guldmedaljör i SM i Mathantverk 2015. Kötthalt 89% & parmesanhalt 8,5%.

Fritt från:

Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg

Märkningar:

Korv med Fänkål EKO/KRAV

Produktbeskrivning

KRAV-märkt ekologisk mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på KRAV-märkt svensk gris (som fått böka fritt), med en balanserad friskhet från aromatiska fänkålsfrön.  Ä-märkt och guldmedaljör i SM i Mathantverk 2016. Kötthalt 96%.

Fritt från:

Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg

Märkningar:

Korv med Rostad Vitlök EKO/KRAV

Produktbeskrivning

KRAV-märkt karaktärsstark mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på svensk KRAV-märkt gris (som fått böka fritt). Den rostade vitlökens tydlig profil balanseras av korvens milda syrlighet och en gnutta chili. Ä-märkt och silvermedaljör i SM i Mathantverk 2016. Kötthalt 94%.

Fritt från:

Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg

Märkningar:

Chorizo EKO/KRAV

Produktbeskrivning

KRAV-märkt karaktärsstark mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på svensk KRAV-märkt gris (som fått böka fritt). En klassiker i Korvhantverks egen tappning med kryddig, rökt paprika från spanska De La Vera och balanserad hetta från chili. Ä-märkt och silvermedaljör i SM i Mathantverk 2017. Kötthalt 94%.

Fritt från:

Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg

Märkningar:

Merguez EKO/KRAV

Produktbeskrivning

KRAV-märkt kryddig mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på KRAV märkt svenskt fårkött. Korvhantverks egen Merguez är en aning mildare än det heta originalet, med ursprung från Nordafrika, men har ändå en tydligt eldig karaktär. Ä-märkt. Kötthalt 95%.

Fritt från:

Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg

Märkningar: