KRAV-märkt ekologisk mjölksyrad färskkorv, utan e-nummer & nitrit, gjord på svensk KRAV-märkt gris (som fått böka fritt), som får sin härligt fylliga smak från äkta grovhackad Parmesanost (lagrad i 30 månader). Ä-märkt och guldmedaljör i SM i Mathantverk 2015. Kötthalt 89% & parmesanhalt 8,5%.